Pomysł na obiad/kolację

Hej :D !
Dzisiaj przedstawię Wam moje dwa pomysły na obiad bądź kolację. Ostatnio bardzo często przygotowuję sobie te dwa, proste w przyrządzeniu, ale przepyszne i dietetyczne dania :)

1. Kroimy paprykę, pomidory, cebulę, czosnek

2. Podsmażamy na oliwie czosnek i cebulę

3. Wrzucamy resztę warzyw; kukurydzę, paprykę, pomidory

4. Solimy, pieprzymy

5. Gdy już widzimy, że papryka jest miękka, a pomidory się rozciapciają (przepraszam za to słowo :p), zdejmujemy z kuchni i gotowe :)

6. Gotowe ! :)

1. Kroimy bakłażan, pomidory, paprykę
2. Solimy, pieprzymy
3. Włączamy piekarnik na około 180 stopni
4. Warzywa przekładamy na papier do pieczenia
5. Wkładamy papier z warzywami do piekarnika
6. Pieczemy około 20 minut (będzie gotowe, gdy bakłażan się już zarumieni)
7. Przekładamy na drugą stronę
8. Gdy druga strona warzyw się już przypiecze wkładamy na 2 minutki pieczywo
9. Gdy pieczywko się już zarumieni, wyjmujemy wszystko z piekarnika
10. Gotowe ! :D

Mam nadzieję, że spodobały się i że przydadzą się Wam owe przepisy :)

SMACZNEGO :D

Pyszności... ;( / :) Dni słabości...

Hej !
Dzisiaj będzie to normalna notka. Będzie ona o słodyczach, wypiekach.
Ostatnio miałam parę złych dni, tzn. były to dni słabości, ponieważ przypomniał mi się smak chipsów, czekolad itp. Szczerze zrobiło mi się przykro, ponieważ no to jest jakby odjęta część życia, część przyjemności, którą daje nam jedzenie, lecz od razu po tych myślach przypomniało mi się, że to wszystko jest dla mojego dobra, dla dobra mojej kariery, która mam nadzieję, że się rozwinie. Ochh, ale i tak źle mi, jeju ostatnio piekłam z moją mamą pączki, byłam u babci na obiedzie było pyszne ciasto, ale cóż pomyślałam sobie "Jestem silna, dam radę" i dałam radę, nie zjadłam ani jednego pączka, czy kawałka ciasta. :) a dzisiaj jadę na wesele do siostry ciotecznej i tam chyba dam sobie trochę upust do tych kalorii, chociaż jeden dzień, ale od słodyczy będę trzymać się z daleka :p (może skubnę chociaż malutki kawałeczek tortu weselnego).
Ostatnio znalazłam parę zdjęć, które robiłam nie będąc na diecie. Chociaż mogę się popatrzeć i powspominać smak tych pysznych babeczek, ciast... achh... ale wiem, że nie jedzenie tego wyjdzie mi na dobre :) tym się pocieszam.

moje ukochane ciasto krakersiak <3

Menu (III)

Hej !

Dzisiaj znowu pomysł na menu. Przepraszam, że ciągle wstawiam menu, ale obiecuje, ze na dniach wstawie coś fajnego i kreatywnego ;)

Śniadanie:
Kromka chleba 62 g 124 kcal
Twaróg 20 g 20 kcal
Dżem malinowy 20 kcal
• 164 kcal
II śniadanie:
Pomarańcza 125 kcal
• 125 kcal
Obiad:
Filet z kurczaka pieczony 170 kcal około 110 g
1 1/2 wasy 30 kcal
• 200 kcal
Podwieczorek:
Budyń malinowy 200 g 178 kcal
Łyżeczka soku malinowego 17 kcal
• 195 kcal
Kolacja:
Kapusta kiszona 22 kcal 110 g
Maca 67 kcal
• 89 kcal
--- 751 kcal

Menu (II)

Hej !

Dzisiaj podam Wam mój drugi pomysł na menu na diecie :)

Śniadanie:

Kromka chleba 111 kcal

Plaster szynki 11 g 28 kcal

Ćwikła z chrzanem 14 g 7 kcal (około łyżki)

Kromka wasy 20 kcal

* 166 kcal

II śniadanie:

Mus jabłkowy 123 kcal (100 coś gram)

2 pomidorki koktajlowe 6 kcal

Kromka wasy 20 kcal

* 149 kcal

Obiad:

Makaron pełnoziarnisty penne (z Lubelli) 173 kcal 110 g

Sos pomidorowy(składniki):

1 pomidor 26 kcal

Cebula 5 kcal (malutka)

Czosnek 3 kcal (jeden ząbek)

Łyżeczka oliwy z oliwek 20 kcal

Przyprawy(nie wliczam ich w kalorie całego posiłku, gdyż uważam, że one mają tak mało kcal, że nie ma sensu tego robić):

Zioła prowansalskie

Kucharek

Sól

Pieprz

można dodać paprykę ostrą i słodką

Sos(przygotowanie):

Smażymy na łyżeczce oliwy z oliwek cebule, gdy się podsmaży(zarumieni) dodajemy pomidory, gdy się już one rozmiękną na sam koniec dodajemy czosnek oraz przyprawy.

* 237 kcal

Podwieczorek:

Jabłko 85 kcal

Płatki Bran(na sucho) 15 g 54 kcal

* 139 kcal

Kolacja:

Kromka chleba 111 kcal

Plaster sera żółtego light Hohland 47 kcal

Ogórek kiszony 3 kcal

Łyżeczka keczupu 7 kcal

Serek wiejski 60 kcal

*228 kcal

--- 919 kcal

To jest jedno z moich obfitszych menu, lecz jest bardzo zdrowe i pożywne ;)

Pozdrawiam :*

Pomysł na śniadanko :) (I)

Cześć !
Oto moje dzisiejsze śniadanko:

Jogobella light brzoskwiniowa, parę truskawek i kromka wasy <3

a na drugie śniadanko właśnie jem:

Jabłko oraz 2 pomidorki koktajlowe :)

Pyszne, zdrowe śniadanie :) a II śniadanie po zjedzeniu akurat starczy do obiadu po godzinie 15 :)

Menu I

Hej !

Przedstawię Wam jedno z moich menu.

(Wcześniej nie robiłam zdjęć swoim daniom, ale teraz postaram się je robić i wstawiać je wraz z menu)

Menu I:

Śniadanie:

• 2 kromki chleba ciemnego 150 kcal
• Plaster sera żółtego light około 60 kcal
• Ogórek kiszony 7 kcal

II śniadanie:

• Mus jabłkowy 150 kcal
• 1/2 kromki wasy 10 kcal

Obiad :

• Dwa szaszłyki pieczone : filet z kurczaka, papryka, cebula 230 kcal(1 szaszłyk około 115 kcal)

(filet, paprykę oraz cebulę kroimy, nabijamy to na wykałaczki, obsypujemy różnymi przyprawami(papryka słodka, ostra, kucharek, zioła prowansalskie) i wstawiamy do piekarnika, pieczemy około 30 min)

•  Surówka z kapusty pekińskiej, pomidora, ogórka, kukurydzy konserwowej około 40-50 kcal

Podwieczorek:

• Jabłko 100 kcal
• 1/2 kromki wasy 10 kcal

Kolacja:

• 2 kromki chleba razowego 150 kcal
• Łyżeczka miodu 40 kcal
• Łyżeczka dżemu malinowego 10 kcal (zależy jaki dżem)

Mam nadzieję, że Wam się owe menu podoba i ,że Wam ono odpowiada. Ja choć jem mało jestem ciągle najedzona (tzn. nie odczuwam głodu) dzięki temu iż owe posiłki są w idealnych odstępach czasu.(co 2,5-3 godziny).

Zasady zdrowego odżywiania

Cześć !
W tym poście powiem Wam co przestałam jeść, pić na swojej diecie, a co zaczęłam.
Przestałam :
- jeść słodyczy
- pić napojów gazowanych, soków, wód smakowych
- jeść chipsów(co jest dla mnie okropną rzeczą, gdyż uwielbiam je)
- smażone na oleju potrawy
- odstawiłam ziemniaki, które oczywiście można jeść podczas diety, ale z umiarem (zastąpiłam je ryżem)
- odstawiłam całkowicie chleb jasny
- nie jem płatków czekoladowych, czy tym podobnych płatków słodkich
Zaczęłam :
- po 1 postanowiłam zacząć jeść 5 posiłków co 2,5/3 godziny po około 200 kcal, wyjątkiem może być obiad, który można zjeść w większej ilości niż inne posiłki (około 300 kcal)
- piję około 2-2,5 l wody dziennie
- jem dużo ryżu
- jem makaron (wiem, że ma on sporo węglowodanów, ale makaron w prost kocham i nie wyobrażam sobie nie umieścić go w swoim menu chociaż raz na 2 tygodnie)
- jem chleb ciemny, z mąki żytniej, mieszany (mąka pszenna z żytnią)
- nie raz zamiast kromki chleba do jogurtu dogryzam kromkę chlebka wasa, czy maca
- jem chudsze wersje jogurtów, twarogów, serów żółtych
- zaczęłam urozmaicać swoje posiłki tzn. na chleb dawać dużo warzyw, na II śniadanie brać do szkoły serek wiejski czy np. jabłko
- płatki słodkie zastąpiłam płatkami kukurydzianymi, błonnikiem, czy płatkami bran flakes
- staram się jeść ryby( w różnych postaciach np. paluszki rybne, czy ryba pieczona), za którą nie przepadam

Wydaje mi się, że ujęłam w tych myślnikach wszystko, jeżeli mi się coś przypomni dodam w innych postach. Zaraz wstawię jedno z moich dziennych menu i zobaczycie jak te myślniki zastosowałam w mojej diecie.

PS W tworzeniu owego postu towarzyszyła mi piosenka http://www.youtube.com/watch?v=fXtNS1shJFk polecam wysłuchanie ;)